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大阪の十三(※)に味噌ラーメンを食べに行ってきた。
十三と書いて「じゅうそう」と読む。
目次(クリックでワープ)
麺匠はなみちの場所・外観
麺匠はなみちは十三駅西口を出て徒歩1分の所にある。
googlemapで麺匠はなみち十三店
〒532-0024 大阪府大阪市淀川区十三本町1-1-14
麺匠はなみち十三店の外観
今時のラーメン屋としては外観のインパクトは抑えめ。
ラーメンで勝負してますって感じが好き。
「麺匠はなみち」の店舗なのか?
ホームページを確認しても、なぜか十三店の情報は一切ない。
暖簾分け?して完全に独立したのかな。
麺匠はなみちの全メニューと価格
目的は味噌ラーメンだけど、他にもうまそうなラーメンがあったので、メニュー表の全ページを撮影。
サイドメニュー
焼き飯あるのは嬉しいなぁ。
限定メニューとつけ麺、ネギラーメン
酒かすラーメンは初めて見ました。着眼点がすごい。
人気ラーメンランキングとセットメニュー
1位が豊熟みそラーメン、2位が贅沢赤みそラーメン。
セットメニューは豊富で、餃子、からあげ、焼き飯などのセットがあった。
割引クーポン
会計後に100円の割引クーポンがもらえました。
ホームページでもクーポンを配布していて、携帯電話で画面を見せるだけでOKなようです。
豊熟みそラーメン
とりあえず、1番人気の豊熟みそラーメンを注文。
チャーハンにも目がないので半チャーハンセット。
豊熟みそラーメンの外観・味
奥の方に見えているのが焼豚。トッピングなしで焼豚3枚入りという超太っ腹。
味は「こってりとんこつ7:味噌3」位な感じで、スープにかなりとろみがあった。
味噌好きよりも、とんこつ好きが好みそうな味。
チャーハンは味が薄めで、ラーメンに比べると幾分クオリティが落ちる残念な出来でした。
ラーメン激戦区
十三駅前は徒歩5分圏内に数多くのラーメン屋があります。
麺匠はなみち十三店の店長は、味に惚れ込み、アルバイトから店長にまで上り詰めた叩き上げ。
立地条件の良さと、斬新なメニュー、看板の味噌ラーメンを武器に是非生き残って欲しいと思えるお店でした。
次回は贅沢赤みそラーメンを食べに、また来店します。
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泣いて喜びます。
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